黄河岸边好“丰”景——合阳县特色农业养成记

合阳县曙光红薯专业合作社负责人秦艳军在(zài)观察新培育的红薯脱毒种苗生长情况（资料照片）。 本报(běnbào)通讯员 牛纲摄

本报记者(běnbàojìzhě) 陈宏江 通讯员 任晓彤

夏日(xiàrì)，黄河西岸的古莘大地生机盎然：果园中，红提长势正好(zhènghǎo)；鱼塘里，鱼虾活力十足；田垄之间，红薯苗随风舒展……

合阳县紧扣黄河流域高质量发展(fāzhǎn)示范区建设目标，立足资源禀赋，以葡萄、渔业、红薯等特色产业(tèsèchǎnyè)为依托，推动传统农业向绿色化(huà)、品牌化加速转型。

红提飘香 科技赋能产业升级(shēngjí)

6月13日(rì)，合阳县新池镇南沟(gōu)社区的红提葡萄产业园内，翠绿藤蔓间缀着串串果实。

果农秦高锋说：“合阳县地处渭北旱塬东部，昼夜温差大(dà)、土壤含钾量丰富(fēngfù)、地下水资源丰沛，种出的红提糖分足、品相好。”

2017年，秦高锋返乡承包了10亩葡萄园，开启创业之(zhī)路。2021年，葡萄园净收入18万元。这让秦高锋发展红提产业(chǎnyè)的(de)劲头更足了。

近年来，合阳县依托独特的(de)生态资源，以西北农林科技大学合阳葡萄试验示范站为技术支撑，建立起红提标准化生产体系，从(cóng)疏果、套袋(tàodài)到水肥管理，每个环节都有章可循。

在新池(xīnchí)镇(zhèn)富源现代农业产业园区，智慧农业管理系统通过传感器实时监测土壤湿度、温度、光照等数据，自动控制灌溉、施肥和通风设备，既节省(jiéshěng)人力成本，又提升品质与产量。

“以前种葡萄靠经验，现在有(yǒu)科技设备精准管理，种得轻松，收入也稳定。”园区负责人肖万顺(wànshùn)感慨。

科技(kējì)赋能还延伸至销售领域。合阳县大力发展电商产业，通过直播带货、网络销售等方式，让(ràng)合阳红提走出陕西、走向全国。

目前，合阳县(héyángxiàn)红提种植16万亩，年产量18万吨，产值超22亿元。“合阳红提葡萄”跻身中国果品(guǒpǐn)区域(qūyù)公用品牌50强，品牌价值13.94亿元。

望着整齐(zhěngqí)排列的智能化(zhìnénghuà)冷棚，秦高锋满怀憧憬：“红提产业前景广阔，不少(bùshǎo)年轻人返乡发展红提产业。这份‘甜蜜事业’肯定会越来越旺。”

鱼肥藕甜 良种基地唱响(chàngxiǎng)“新渔歌”

时下，在黄河岸边，合阳县(héyángxiàn)渔业养殖基地一派繁忙景象。养殖户精准投喂饲料，水面上，跃动的鱼儿(yúér)溅起朵朵水花。

2012年从河南开封来此承包(chéngbāo)鱼(yú)塘的张小冬，已在合阳县扎根13年。他说：“这里地热资源丰富，水温(shuǐwēn)常年在29摄氏度左右，养出的鱼肉质紧实，十分畅销。”

合阳县拥有15.7万亩平坦(píngtǎn)黄河(huánghé)滩涂，是(shì)陕西省主要水产良种繁育基地。全县水产品产量2.98万吨，渔业综合产值5.28亿元，从业人口3000余人。

合阳县王无忧水产经销部的莲(lián)虾混养基地(jīdì)远近闻名。该基地推广(tuīguǎng)绿色养殖种植方法，产出的小龙虾肉质细腻、九眼莲脆甜爽口，年产值300余万元。

“我们与周边(zhōubiān)200多家农贸市场、水产批发商及高端餐饮企业建立长期(chángqī)合作，能够实现清晨捕捞、中午分拣、傍晚送达。”6月18日(rì)，合阳县王无忧水产经销部负责人李奎龙说。

为推动渔业高质量发展，合阳县大力发展陆基循环水(xúnhuánshuǐ)养殖、大水面鱼虾混养等新技术新模式，充分发挥(chōngfènfāhuī)养殖大户示范带动作用，不断扩大渔业生态养殖规模，通过延链(yánliàn)补链、业态创新、品牌塑造，持续提升渔业附加值，完善利益联结机制，让群众的“钱袋子”越来越(yuèláiyuè)鼓。

红薯生金 链条延伸打造产业(chǎnyè)集群

合阳(héyáng)红薯(hóngshǔ)口感香甜，富含多种维生素及钾、硒、钙等微量元素。2020年，合阳红薯入选全国名特优新农产品名录。

“红薯产业现在成了致富产业。我们(wǒmen)的红薯亩产约3000公斤，上市(shàngshì)后供不应求。”6月18日，合阳县曙光红薯专业合作社负责人秦艳军说(shuō)。

在合阳县(héyángxiàn)聚丰源红薯专家工作站，科研人员在开展红薯苗植物组织培养基研发实验(shíyàn)。

“我们正在培育‘合阳1号’红薯脱毒种苗(zhǒngmiáo)，目标是让(ràng)种苗根系更发达。”秦艳军介绍(jièshào)，他们依托西北农林科技大学专家团队，打造“新品种研发—脱毒良种繁育(fányù)—标准化示范种植—精深加工”产业发展模式。

如今，合阳县红薯种植面积(miànjī)达3.2万余亩(yúmǔ)，建成6个(gè)千亩红薯示范基地和30多条红薯粉条、薯干等加工生产线，红薯产业年产值突破1.75亿元，形成区域性特色产业集群。

“下一步，我们将开发红薯(hóngshǔ)蛋白粉、膳食纤维等高附加值产品，提升红薯‘身价’。”秦艳军(qínyànjūn)说。